妊娠中の食生活で気をつけること
妊娠中の食生活で気をつけることは体重のコントロールと必要な栄養をきちんととる、と
いうことです。
摂りすぎに注意するのは塩分と糖分です。
塩分は摂りすぎると妊娠中毒症になる可能性が高くなります。
むくみがひどくなります。むくみがなくても妊娠中ではなくても塩分の摂りすぎは高血圧や
腎臓病の原因になります。
料理の味が薄く感じて物足りないと思ったらレモンや酢などの酸味やしそ、しょうが、にんにく、
バジルなどの香味野菜で料理の味付けをしてみましょう。
塩分は1日に7~10gに抑えましょう。
塩分が含まれる主な食べ物は、醤油・味噌・ソース・ラーメン・化学調味料などです。
糖質・脂質も体重コントロールのために摂りすぎに注意が必要です。
糖質はご飯・パン・お菓子・麺類・果物などあらゆる食べ物に含まれます。
摂りすぎは肥満の原因になるので注意が必要です。
脂質は肉などに含まれる動物性脂質と、サラダオイルやごま油などに含まれる植物性脂質が
あります。
料理に使うのは植物性脂質にしましょう。
1日に大さじ2~3杯が目安です。